traditioneller Heringschmaus

22. Februar 2012 in der Kukuruzstubn

ein kleiner Auszug aus unserem Angebot:

verschiedene Fischsalat

Burgenländische Fischsuppe
Hors d'oeuvre:
gefüllte Eier, gefüllte Tomaten
Shrimps-, Beef-, Forellen-, Lachstatar Häppchen
Blins, Scons,

Große Lachsplatte mit: Röllchen, Terzett vom Lachs, Dill-Senfsauce
Austern auf Eis mit Seetang
Variante von Sushi, Maki, Nigiri, Terriaki und Sashimi mit Oliven-Limettensauce und Wasabi
Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch auf Trüffel-Lauchgemüse
„Fritto Misto“ (gemischtes italienische Fischplatte von
Meeresfrüchten) Französischer Salat, Sauce Tatare
Jakobsmuscheln auf Belugalinsen
Gegrillte Spieße mit Fisch, Gemüse, Champignon auf Blattspinat
Muscheln „Natur“ mit Gemüse im Ingwersud
Riesengarnelen „Provenzale“ Kräuter, Knoblauch
Fisch Schaschliks mit Oreganon

Somlauer Nockerl
Schokomouse
Fruchtsalat
Kardinalschnitte
Cremeschnitte
Süßes Sushi